秋田でかに本舗って実際どう？配送・選び方・解凍の全部まとめた

秋田でかに本舗を注文しようと思ってるんだけど、正直配送エリアとか到着日数ってどうなんだろう？って気になってたんですよね。あと、種類がめちゃくちゃ多くて「結局どれを選べばいいの…」ってなってる人、多分私だけじゃないはず。年末に向けて冷凍庫パンパン問題とか、解凍失敗したらどうしようとか、考え出すとキリがなくて。で、いろいろ調べてみたら意外と知らなかった情報とか、秋田ならではの配送事情とかあったので、今回まとめてみました。注文前に知っておくと安心できることばかりなので、ぜひ参考にしてもらえたら嬉しいです。

「かに本舗秋田」の配送まるわかり：最短到着日・送料・時間指定（秋田市/県北・県南の違いまで）

まず最初に気になるのが「いつ届くの？」ってところですよね。かに本舗の公式サイトを見てみると、秋田県全域が配送可能エリアに入ってるんですけど、実は地域によって到着日がちょっと違うみたいなんです。

秋田市とか県南エリア（横手・大仙・湯沢あたり）だと、だいたい発送から翌日か翌々日には届くことが多いっぽい。一方で県北エリア、特に大館・鹿角・能代の山間部とかになると、天候次第で+1日くらいかかる場合もあるみたいです。冬場の雪の状況とかもあるし、余裕をもって注文したほうがよさそうですね。

送料に関しては、かに本舗って基本的に全国一律で8,000円以上の購入で送料無料になるシステムなんですよね。秋田だけ特別に高いとか、そういうのはないので安心してください。ただ、8,000円未満だと送料が980円かかっちゃうので、どうせ買うならまとめて買ったほうがお得かなと思います。

時間指定についてもちゃんと対応してて、午前中・14〜16時・16〜18時・18〜20時・19〜21時みたいな感じで選べます。ただ、これも地域によっては「午前中のみ不可」とかあるみたいなので、注文画面でちゃんと確認したほうがいいですね。個人的には在宅確実な時間帯を選ぶのが一番だと思ってて、特に冷凍品だから再配達になると解凍リスクが上がっちゃうんですよね…。

秋田市内と郡部の配送日数の違い

友達が男鹿のほうに住んでるんですけど、その子が去年かに本舗で注文したときは発送から2日後に届いたって言ってました。秋田市内だと翌日午前とかで届くこともあるらしいので、やっぱりエリアによって差はあるみたいですね。

エリア	目安到着日数	備考
秋田市・県南	発送翌日〜翌々日	比較的早い
県北・山間部	発送後2〜3日	天候影響あり
離島部	要問合せ	男鹿半島など一部地域

あと、これ意外と盲点なんですけど、配送業者がヤマト運輸のクール便なので、営業所留めとかも相談できるっぽいです。日中家にいないって人は、最寄りの営業所で受け取るのもアリかもしれません。

何を買えば正解？鍋・刺し・焼きの用途別に選ぶカニの種類/サイズ/ボイル・生のベスト

で、配送がわかったところで次に悩むのが「何を買うか」問題ですよね。かに本舗のサイト見るとズワイガニ・タラバガニ・毛ガニ・花咲ガニとか、種類も多いしサイズもバラバラで、正直最初は何がなんだかって感じでした。

個人的な結論としては、用途で選ぶのが一番間違いないと思ってます。たとえば鍋にするなら、ズワイガニの生ポーションが最強じゃないかなって。身がプリプリで出汁もめちゃくちゃ出るし、殻がないから食べやすいんですよね。逆にボイルだと鍋に入れたときに身が締まりすぎちゃって、ちょっと固くなる気がします。

刺身で食べたいなら絶対「生」一択

刺身用に買うなら、これはもう生の本ズワイガニしかないですね。ボイルは加熱済みだから刺身には向かないし、風味も全然違います。ただ、生って解凍方法を間違えるとドリップ（水分）がめちゃくちゃ出ちゃうんで、そこだけは要注意です。あと、刺身用なら「むき身」じゃなくて殻付きのほうが鮮度が保たれるって聞いたことがあります。

サイズに関しては、刺身だと「3L」とか「4L」みたいな大きめサイズのほうが食べ応えがあっていいかなと。小さいと身が細くて、なんかちょっと物足りない感じになっちゃうんですよね。

焼きガニならタラバ？ズワイ？

焼きガニって、個人的にはタラバガニのほうが好きなんですけど、これ好みが分かれるところだと思います。タラバは身が太くて食べ応えがあるんですけど、ちょっと淡白というか、ズワイに比べると甘みが控えめな気がするんですよね。逆にズワイは繊維が細かくて甘みが強いから、じっくり味わいたい人向けかなと。

焼く場合は、ボイルでも生でもどっちでもいけるんですけど、ボイルのほうが失敗しにくいかもしれません。生だと焼き加減が難しくて、焼きすぎるとパサパサになっちゃうので…。あと、タラバの脚って結構太いから、オーブントースターよりグリルのほうが火が通りやすいです。

• 鍋用：生ズワイガニポーション（殻なし）
• 刺身用：生本ズワイガニ（殻付き・3L以上）
• 焼き用：ボイルタラバガニ脚（L〜2Lサイズ）
• 初心者向け：ボイルズワイガニ姿（そのまま食べられる）

ちなみに、毛ガニは味噌が美味しいんで、カニ味噌好きならこれも選択肢に入れていいと思います。ただ、身の量はズワイやタラバに比べると少なめなので、メインというよりは「プラスアルファ」的な感じかなと。

到着後に迷わない：正しい解凍・保存・下処理手順、冷凍庫容量の目安と年末の在庫・偽サイト対策

で、無事に届いたとして、次に困るのが「解凍どうするの？」問題ですよね。これ、マジで失敗すると台無しになるんで気をつけたほうがいいです。私も最初、常温で一気に解凍しちゃって、ドリップがダラダラ出て身がスカスカになった経験があります…。

基本的には冷蔵庫でゆっくり解凍が正解みたいです。時間はかかるんですけど（だいたい12〜24時間くらい）、これが一番旨味を逃さない方法らしいんですよね。急ぐ場合は流水解凍でもいけるんですけど、ビニール袋に入れて水が直接当たらないようにしないとダメです。

冷凍庫の容量、足りてる？

これ、意外と盲点なんですけど、かに本舗って量が多いから冷凍庫のスペースをちゃんと確保しとかないとヤバいです。たとえば1kg前後のズワイガニ姿だと、だいたい30cm×20cm×10cmくらいのスペースが必要になります。2kgセットとかだと、もうほぼ冷凍庫の半分くらい占拠しちゃう感じですね。

年末に注文する人は特に注意で、おせちとか他の冷凍食品も入ってると思うので、事前に整理しておいたほうがいいです。友達は去年、冷凍庫に入りきらなくて実家に一部持っていったって言ってました（笑）。

下処理って必要なの？

ボイル済みのカニなら、基本的に解凍してそのまま食べられるので下処理はほぼ不要です。ただ、殻付きの場合はキッチンバサミで切れ目を入れておくと食べやすくなります。生の場合は、鍋に入れる前に軽く水で洗って、表面の氷の膜（グレース）を取り除いておくといいみたいです。

あと、カニ味噌がある場合は解凍後にちょっと水っぽくなってることがあるんで、そのまま食べるよりも甲羅焼きにしたほうが美味しいかなと個人的には思います。

年末の在庫確保と偽サイト対策

これ、めちゃくちゃ大事なんですけど、年末って人気商品がすぐ売り切れるんですよね。特に12月入ってからだと、在庫があっても配送が年明けになっちゃう可能性もあるので、早めの注文がマストです。11月中に予約しておくのが理想的かなと。

で、もう一つ気をつけたいのが偽サイト問題。かに本舗って人気だから、似たような名前の詐欺サイトが結構あるらしいんですよ。公式サイトのURLは「https://skynet-c.jp/」なので、ここをちゃんと確認してから注文したほうがいいです。あと、異常に安い価格だったり、日本語が変だったりするサイトは確実に怪しいので避けましょう。

保存に関しては、届いたらすぐに冷凍庫に入れるのが基本なんですけど、もし食べきれない場合は再冷凍は避けたほうがいいです。一度解凍したものを再冷凍すると、どうしても品質が落ちちゃうので、小分けになってるセットを選ぶとか、計画的に解凍するのがおすすめですね。

ってことで、秋田でかに本舗を注文するときのポイントをざっくりまとめてみました。配送は意外と早いし、用途に合わせて選べば失敗しにくいかなと。解凍だけは本当に慎重にやったほうがいいです。年末の在庫確保も早めに動いたほうが安心なので、気になってる人は早めにチェックしてみてください。詳しくは消費者庁の食品安全情報も参考になるかもしれません。

よく聞かれる質問

Q. かに本舗で注文したカニは秋田にどれくらいで届きますか？

A. 秋田市や県南エリアなら発送翌日〜翌々日、県北や山間部だと2〜3日程度が目安です。ただし年末年始や天候によって遅れる場合もあるので、余裕をもって注文するのがおすすめです。配送状況は追跡番号で確認できます。

Q. 鍋用と刺身用でカニの種類は変えたほうがいいですか？

A. はい、用途によって選ぶのがベストです。鍋用なら生ズワイガニのポーション（殻なし）が使いやすく、刺身用なら生の本ズワイガニ（殻付き）がおすすめです。ボイル済みは加熱調理には向かないので、そのまま食べる用途に適しています。

Q. 冷凍カニの解凍で失敗しないコツはありますか？

A. 冷蔵庫でゆっくり解凍するのが一番確実です。12〜24時間かかりますが、旨味を逃さず美味しく食べられます。急ぐ場合は流水解凍でもOKですが、必ずビニール袋に入れて水が直接当たらないようにしてください。常温解凍や電子レンジは避けましょう。